“哎呦喂，江月，你家老黄狗又偷吃东西了？这毛色跟刚擦了油似的，亮晶晶的！”隔壁王婶端着个搪瓷盆过来，嘴里叭叭个不停，手里还端着刚从菜园子拔出来的绿油油的小白菜。

江月正蹲在院子门口发呆呢，一听这话，眼珠子转了转，端起旁边脸盆里那包鱼籽晃了晃：“可不是嘛，家里的狗再馋，能馋过我这儿捞的鱼籽？等过两天鱼籽发芽了，给你家老黄也留点！”

王婶眼睛一亮：“哎呀，那敢情好！快给俺家老黄也留点，俺那狗子就爱啃骨头，可别给它啃折了牙！”说着，顺手从怀里掏出个红布包，递给江月，“闺女，试试这个！咱家老李头早上割的韭菜，贼新鲜，刚炒出来了，给你解解馋。”

江月看着王婶手里的韭菜，再看看自己手里的鱼籽，心里盘算开了：“婶子，要不你先拿回去尝尝？我等会儿自己再做点吃的。”

王婶摆摆手：“得了得了，你忙活了一上午，肯定累坏了吧？快拿着，不然凉了就不好吃了。”说着不由分说就塞到江月手里，转身回去了。

江月拿着那盆韭菜，心里头美滋滋的。她转身往屋里走，路过灶台边，顺手拿起昨天剩下的半块肥瘦相间的五花肉，心里有了主意。

这五花肉是前天从镇上肉铺买的，当时想着猪肉定量，能买多少是多少，就多买了点。现在看着 кг的五花肉，怎么也得把它变成能填饱肚子的美食了。

江月洗了把手，撸起袖子就进了厨房。她把五花肉切成块，放进锅里，加水没过肉块，架上锅盖，开大火烧。水开后，撇去浮沫，转小火慢炖。

炖了大约半个多小时，江月又让火烧起来，把肉块捞出来，沥干水。锅里留底油，放入两颗冰糖，小火慢慢炒。冰糖开始融化，冒出泡泡，江月赶紧把肉块倒进来，快速翻炒。

随着锅里的火候不断加大，冰糖和肉块开始发出噼里啪啦的声响，肉块表面裹上了一层金黄金黄的糖色，江月看着就直流口水。

这时，她想起什么，拿出昨天从水库捞的鱼籽，撒在锅里，和五花肉一起翻炒。鱼籽很快被煎得焦香四溢，和五花肉裹在了一起。

最后，江月加入适量的老抽、生抽、料酒，再放点水没过肉块，盖上锅盖，小火慢炖。