简介
《外公外婆家的故事》这书,讲的就是我和外公外婆在城里那些年过得日子。他们俩从乡下搬来,啥也不懂,闹出不少笑话。但慢慢也习惯了城里的生活,外公学会了用智能手机跟老战友视频,外婆会去跳广场舞。有乐子也有糟心事儿,反正挺真实。
第五章 外婆的腰花
外婆那手指头真能耐,一下午就又给我纳了一双鞋底。那线是细棉线,她一边纳,一边会哼哼唧唧的小曲儿,有时候还自言自语,说啥呢?我也听不懂,反正就是那种老太太的念叨。纳完了鞋底,她就开始找针,翻箱倒柜的,最后在枕头底下摸出一根来,那针头尖得能钻进肉里去。
“哎哟,你这孙媳妇,鞋底都给你纳好了,你就不能体谅体谅你外婆我啊?”外婆一边说着,一边甩了甩那根针,跟根小鞭子似的。
“知道了知道了,您歇着吧。”我赶紧把针拿过来,把她手上的线头给解开,顺便把她那对老花镜戴上,递给她。
“你看看,你看看,我这老眼昏花的,还得你伺候。”外婆把眼镜往头上一推,又去厨房忙碌了。
她要从冰箱里拿出两样东西,一是那块带血的花胶,二是几片肥瘦相间的猪腰子。猪腰子她切得薄得很,薄得像张纸,然后再用盐巴、料酒、淀粉给它腌一下,那淀粉不能多,多了她会嫌我浪费。她说城里的东西金贵,一点都不能糟蹋。
“外婆,您这腰花切得这么薄,要是放少了盐,不会没味儿吗?”我看着那几片薄薄的腰花,心里有点犯嘀咕。
“没味儿?你懂啥?”外婆瞪了我一眼,然后从柜子里找出一个小瓶子,倒出一小撮盐来,那盐是海盐,白的很细,她很喜欢用海盐。“你看,这点够不够?够不够?”她又把那盐撒在腰花上,用手抓了抓,像是给腰花挠痒痒似的。
然后,她会往腰花上挤上点蒜泥,那蒜泥是她自己捣的,蒜臼子就在厨房的角落里摆着。最后,她会滴上几滴香油,讲究的话,还得滴上点醋。她说这么腌过,腰花吃着才脆生,才入味。
“你这孩子,就是啰嗦。”外婆一边说着,一边把腌好的腰花和花胶放进开水里煮。那锅开水咕嘟咕嘟地响,水汽腾腾的,厨房里一下子就闻到了一股香味儿。
“外婆,咱们家水龙头是不是有点漏水?”我看着厨房的墙角,那里有个水龙头,水一直在滴,一个小坑都被水泡出来了。
“漏水?不漏水啊?”外婆凑过来看了一眼,皱了皱眉头,“哦,可能是关不严吧,我再拧拧。”
她蹲下去拧水龙头,那水龙头是她从乡下带来的,是个老式的,拧起来有点费劲。








