简介
姐妹们,挖到宝了!这穿越农家文里的小娘子,可真是不得了。空降古代,身无分文,硬是靠着一身做饭的手艺,把日子过得热气腾腾。别小看那古早的灶台,在她手里,能变出山珍海味。 местный 搞点头头是道,还顺便拐了个帅气小郎君。
第五章 炒菜惊为天人
林晓晓晃了晃脑袋,视线才慢慢清晰起来。院子里阳光正好,蝉鸣嗡嗡响,吵得人心烦。她这具身体的主人,估计是睡了很久,饿得前胸贴后背了。
“咕噜……”肚子不合时宜地叫了一声,把林晓晓自己都吓了一跳。她摸了摸肚子,空荡荡的。这古代的农家小娘子,日子过得也太清苦了吧?
床边放着个小木柜,柜门虚掩着。林晓晓拉开柜门,里面空空如也,只有几块发硬的饼子。她捡起一块,咬了一口,又干又硬,硬得她差点把牙齿硌掉。这能吃吗?
“不行,得先找点吃的。”林晓晓咬着饼子,站起身来。她打量了一下这个院子,除了角落里的干柴,就没什么了。她走到院门口,门口放着一个破旧的木桶,桶里飘着几片菜叶,看着就蔫巴。
“有菜,不过看着不太妙。”林晓晓皱了皱眉,她闻了闻,一股酸味扑鼻而来。她蹲下身,伸手捞了几片菜叶,仔细看了看,发现是亘古不变的小白菜,看着蔫巴巴的,叶子边缘都有些发黄。
“得想办法让菜好吃点。”林晓晓脑中灵光一闪。她想起现代时,经常用西北风味的调料炒菜,酸辣开胃,特别下饭。虽然这古代没有孜然辣椒,但她有几种基本的调料:盐、醋、葱、姜、蒜。
她回到屋里,从柜子里翻出一个小罐子,里面装着一小撮发黑的东西。盐巴?还是别的什么?她闻了闻,一股浓浓的蒜香味扑鼻而来。原来这是蒜粉!
“有了!”林晓晓眼睛一亮。她决定先做一个简单的酸辣炒白菜,看看效果如何。她拿起小刀,把几片蔫巴巴的白菜叶切成细丝。然后,她又把葱、姜、蒜切成末。
灶台上的锅已经生锈了,她用布擦了擦,里面还有点油渍。她架起锅,往里倒了些菜籽油。油温升起来后,她先爆了蒜末,浓郁的蒜香味瞬间弥漫开来。
“哗啦”一声,她倒入白菜丝,快速翻炒。白菜丝一接触热油,就发出“嘶啦”的声音,叶子边缘渐渐变软。林晓晓加了一小勺盐,再淋了一小勺醋,白菜丝立刻变得翠绿起来。
“ картина ,加醋太多,得补救。”林晓晓赶紧又加了一小勺盐,再放了一小段葱白,翻炒均匀。








