舌尖上的唐朝

舌尖上的唐朝

舌尖上的唐朝

作者:墨香清

分类:历史

状态:连载中

更新:2026-06-30

最新:第九章 东市早集的农家小吃

简介

哥们儿,这《舌尖上的唐朝》你可千万别错过啊!市面上历史书多,但这么跟你说,它写的不是庙堂风云或者帝王将相,就是跟咱吃挂钩的唐朝。你想知道当年长安街头哪家胡姬酒最好喝?哪顿饭能吃到最新鲜的海味?

第九章 东市早集的农家小吃

刚走出相国寺,我就闻着味儿了。东市这地界儿,跟西市那般金贵整齐可不一样,乱哄哄的,人声鼎沸。摊子摆得密密麻麻,从早吃到晚,王八蛋,这就是唐朝的烟火气啊!

往里走,卖吃食的摊子排得跟长龙似的。这边挂着几串糖葫芦,红彤彤的,看着就诱人。我一转头,就见个老婆子,梳着齐耳的圆髻,脸上皱纹深得跟刻上去似的,正用一把小铜钎子,慢悠悠地翻动着铁桶里翻滚的红铜油。“刚出锅的!”老婆子嗓门洪亮,吆喝着,铜钎子一挑,串好的糖葫芦就稳稳地落在手心里,递给我时,还带着腾腾的热气。

“老婆子,来串!”我顺手就抓了一串。这糖没外面卖的好,颜色有点发黄,但裹得厚实,咬一口,嘎嘣脆,甜味也透心儿里去。这钱花得值!

刚啃完糖葫芦,就听见“滋啦”一声,一股子焦香飘了过来。定睛一看,是个二十来岁的小伙子,正没头没脸地给摊子添柴火。火明明灭灭的,油锅里的油咕嘟咕嘟地冒着泡,里面沉着一个金黄酥脆的大烧饼。烧饼个头不小,一口一个,手都填不下了。小伙子头也不抬地往锅里倒面糊,活像饿了几天没吃饭的饿狼。

我蹲在那儿看了一会儿,忍不住问:“小伙子,你这烧饼怎么卖?”

“铜钱一串,十枚起!”小伙子头也没抬, 还没干完活儿呢。

“嘿,这年头,吃口热乎的也这么贵?”我嘟囔了一句。

“嘿,您这说的是。一早起来就忙活,挣点辛苦钱不容易!”旁边摆着馄饨摊的老头儿搭腔了,夹着一大碗馄饨走出来,烫得他直哈气。“要不是看这小伙子实在,我连生意都懒得跟他说。”

我寻思着,这年头是越来越难了。想当年我在家的时候,爹娘在田间地里忙活一天,回来还能吃上一顿热乎的米饭,哪像现在在这儿看人赚钱。不过话说回来,这东市虽乱,可吃的玩意儿多着呢!往前走几步,就见一个小丫头,推着一辆破木车,车上摆着几篮子刚摘的新鲜蔬菜。那茄子皮还没刮,顶花带刺的黄瓜,一看就是水灵得很。

“丫头,来点青菜!”我指着篮子里的嫩菠菜,说道。

丫头笑嘻嘻地接过去,动作麻利地从篮子里拣了三棵,递给我,还带着清晨的露水味儿。

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