舌尖上的唐朝

舌尖上的唐朝

舌尖上的唐朝

作者:墨香清

分类:历史

状态:连载中

更新:2026-06-30

最新:第九章 东市早集的农家小吃

简介

哥们儿,这《舌尖上的唐朝》你可千万别错过啊!市面上历史书多,但这么跟你说,它写的不是庙堂风云或者帝王将相,就是跟咱吃挂钩的唐朝。你想知道当年长安街头哪家胡姬酒最好喝?哪顿饭能吃到最新鲜的海味?

第七章 荒野中的生存野味

“爷,您自便,您自便!”厨子嘴上应着,手底下却不敢有半点怠慢。这石烈酒兴上头,一顿能喝多少不是他能算的。他转身进了里屋,对着一个抹了油光光的灰布包比划了两下,又撩起围裙擦了擦手,才慢悠悠地踱回灶台。

外头炉火烧得正旺,锅里的汤咕嘟咕嘟翻滚,飘着一层淡淡的脂油。厨子往里头撒了把盐,又抓了把姜米,香气顿时就钻了出来。他一边搅和着,一边嘀咕:“这野味啊,可比家里的鸡鸭强多了,就是骚气大,得好好收拾收拾。”

说干就干,他拿起个砍刀,对着那灰布包就是一顿猛剁。皮毛、杂碎,通通扔到一边,只留下几块肥瘦相间的肉块。这些肉块上沾着些黑乎乎的泥土,看着就粗糙,但那股子野性的肉香却扑鼻而来。

“得想办法把这骚味去掉。”厨子盘算着,抄起旁边的细绳,把肉块一一串起来,然后在炭火上架起来慢慢烤。火苗舔舐着肉块,发出“滋滋”的声响,很快,肉皮就被烤得金黄酥脆,油汁顺着骨头往下滴,在炭火里炸开一个个 pequeno 爆炸,香气四溢。

就在这时,外面突然传来一阵骚动。厨子猛地抬头,只见几个骑马的人冲了进来,为首的是个身材魁梧的汉子,脸上带着刀伤,手里握着把长剑,眼神阴鸷得很。他翻身下马,大声喊道:“前面有人吗?借宿一晚,我们赶路累了!”

厨子心里一紧,这荒郊野岭的,哪来这么多陌生人?他一边翻炒着炭火上的肉,一边拱手道:“各位客官稍等,我这儿有地方歇脚,你们不是来打劫的吧?”

那汉子闻言,咧嘴一笑,露出两排白牙:“打劫?我们只是路过,想找个地方歇歇脚,顺便讨碗水喝。你这儿有人做饭吗?给我们来点吃的!”

厨子看着对方的笑容,心里更是一沉。这年头,装善人的坏人可不少。他清了清嗓子,说道:“我这儿有肉,没水,你们要不要尝尝?”

那汉子眼睛一亮,立刻道:“好!好!我们就尝尝你的肉!”

厨子不再多言,继续烤着肉。很快,肉皮变得焦黄酥脆,肉汁也收得差不多了。他拿起块烤好的肉,递到那汉子面前:“尝尝吧,这可是野味,难得吃一次!

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