老白掐完大腿，心还在狂跳。这疼劲儿实在，不像是梦。他环顾四周，真是古代，大唐的古代！街上人挤人，穿着古怪，比电视里的古装剧还 Собранно（整齐）。他得赶紧找个地方吃口饭，不然饿得前胸贴后背了。

饿劲儿上头，老白哪还顾得上细看，顺着人流就往前走。没走两步，就见旁边有个招牌，上书“老刘家面馆”。老白眼睛一亮，直接钻了进去。

面馆里人声鼎沸，热气腾腾。老白一眼就瞅见灶台上，一个大师傅正忙得热火朝天，手里一团面撒在案板上，唰唰几下就擀成了细长条。旁边几个伙计忙着捞面、配菜，忙得不亦乐乎。

“老板，来碗牛肉面！”老白喊道。

“好嘞！”一个伙计麻溜地给了他个木碗，“您稍等，马上来！”

老白找了个角落坐下，看着眼前这阵仗，心里暗自咋舌。这生意，真好！他老白要是也能开这么个馆子，那该多美！

面条端上来的时候，老白迫不及待地吹了吹，然后吸溜一口。嗯，还真香！汤头浓稠，面条劲道，牛肉炖得烂熟，还带着点酱香。老白一口气干了碗面，感觉整个人都活了过来。

“老板，再来一碗！”老白喊道。

“好嘞！您这小伙子吃相不错啊！”老板笑着说。

“嘿嘿，是挺饿。”老白不好意思地笑了笑。

吃完面，老白心里琢磨着，这面馆生意这么好，他能不能也开个类似的馆子呢？

第二天，老白揣着十几两银子，租了个小门面。虽然不大，但地理位置还不错，临街的。老白一边收拾，一边憧憬着未来的生意。

“老板，您这是要开馆子啊？”隔壁的王婶子路过，好奇地探头探脑。

“是啊，开个小馆子，卖点家常小菜。”老白笑着说。

“行啊你小子，有志气！”王婶子夸道，“不过开馆子可不容易，得讲究口味，还得会经营。”

“我会的，我保证行！”老白拍着胸脯保证。

开张那天，老白把所有能想到的家常菜都做了，比如红烧肉、清炒时蔬、西红柿鸡蛋汤等等。价格也定得不高，就是想吸引顾客。

果然，第一天生意还不错。老白忙得脚不沾地，不过看着客人吃得满意，心里也挺高兴的。

“老板，你这红烧肉做得真地道啊！