“客官，您的牛肉面好了！”李妈麻利地端上一碗热气腾腾的面，面条粗壮得像小指头，上面飘着翠绿的葱花和红油，香气扑鼻。

老白擦了擦手，对着对面的食客笑道：“多谢李妈。”

食客是个穿着粗布短打的中年汉子，刚啃完最后一口面，抹了抹嘴，赞道：“这面真香！比前面那家老字号强多了！”前面那家老字号，就是老白之前模仿着《齐民要术》和本地几家小面馆，捣鼓出来的牛肉面。他原本只想开个小店糊口，哪成想，这牛肉面一推出，竟然火了。

老白心里美滋滋的，走路都带风。他踱步到店门口，看着眼前这条熙熙攘攘的街道，人声鼎沸，小贩的叫卖声此起彼伏。他想起刚穿越过来时，兜里比脸还干净，还是靠着家里老爹寄来的二十两银子，才支棱起来这家小小的面馆。

“ moetae ”（莫得爱），老白心里默念，得攒钱给老爹养老。他当初穿越到大唐，只想安稳度日，开家小餐馆，赚点小钱，没想到生意这么好。但他心里清楚，这只是一个开始。

突然，一阵喧哗从街角传来。老白循声望去，只见几个地痞模样的人围着一个卖豆腐的老奶奶，张牙舞爪地抢她的豆腐。老奶奶年纪大了，拄着一根拐杖，声音颤巍巍地解释：“我这豆腐是自家做的，新鲜得很，几位爷，变了钱，我这就走人。”

其中一个地痞唾沫横飞：“老不死的，还敢跟我们犟？识相点，把钱交出来，爷们今天心情好，不然……”说着，伸手就要去抢老奶奶的钱包。

老白皱了皱眉，心里暗道不好。他刚开店，可不想惹上麻烦。他正想上前，旁边一个清朗的声音响起：“几位，光天化日之下，怎么欺负一位老奶奶？”

老白循声望去，只见一个穿着青色襕衫的年轻书生，正站在不远处，一脸义愤填膺。书生约莫二十出头，斯斯文文，但眼神坚定，一看就不是善茬。

那几个地痞一见有人出头，顿时气焰嚣张：“哟，哪儿来的小白脸，想英雄救美？给你个机会，滚开，不然别怪我们不客气！”

书生毫不畏惧，上前一步，沉声道：“光天化日，强抢豪夺，也算是英雄好汉吗？