吴小面系着围裙，在面馆里忙得飞起。灶台上，那块刚处理好的五花肉滋滋作响，油花子溅得到处都是，一股子肉香混合着调料的香味直往人鼻子里钻。她一边颠勺，一边嘀咕：“就你这手艺，当年吹得天花乱坠，现在倒好，连个对象都找不到，也不撒泡尿照照自己什么德行！”嘴里不饶人，手上却利索得很，切肉、炒糖色、下料，一套流程走得跟绣花一样。

隔壁桌，几个老主顾正捧着热气腾腾的牛肉面吃得欢。领头的王大爷一边吸溜面条，一边冲吴小面竖起大拇指：“小面，你这红烧肉，啧啧，绝了！颜色、香味，没得说，比我老太太会做的强多了！”旁边年轻人也跟着附和：“是啊是啊，老板娘你什么时候做的红烧肉啊？得给我们留点儿招！”吴小面听着，嘴角微微咧了一下，心里那点被相亲钉子户戳的心虚，瞬间就被这满屋的烟火气和夸奖给冲淡了。

“谢啦王大爷，”吴小面笑着递过一碟辣酱，“尝尝这个，刚调的，你们先尝尝，要是不好吃，回头告诉我，我改进。”

王大爷乐呵呵地接过辣酱，眼睛都没抬一下：“放心吧，你的菜，我吃着放心！”这话一出，旁边几个食客也跟着起哄：“是啊是啊，小面这手艺，在我们心里，就是块金！”

吴小面把碗筷一一码好，转身往里屋走。小叔子吴二狗正趴在柜台上打游戏，嘴里还哼哧哼哧啥呢。她一进门，吴二狗立马抬头，鼠标“啪”地一下停在屏幕上。

“姐，干嘛呢？”吴二狗摘下耳机，揉了揉眼睛，“又准备下一手好菜？”他跟姐弟俩相依为命，对姐的手艺那是了如指掌。

“红烧肉，新调料呢。”吴小面故意神秘兮兮地凑过去，“怎么样，姐的手艺够不够硬气？”

吴二狗咧嘴一笑，伸手拍了拍她胳膊：“那必须的！姐你那是手艺，不是做饭，多少人想学都学不来！就你那相亲的事儿，我还寻思呢，怎么个情况？”

“没什么，”吴小面把调料瓶往桌上一放，顺手开了一瓶啤酒，“就是那小子眼浅，看不上我那点家传手艺。行吧，他不懂，我不伺候了。自给自足，日子照样过好！”她一边说着，一边给自己倒了一杯啤酒。