老王最近对着一盘隔夜饭，眉头拧成了个疙瘩。不是嫌弃菜咸了或者菜淡了，就是觉得这玩意儿端上来，看着他都有点没胃口。他媳妇儿昨儿晚上炒的茄子，今儿早上用微波炉稍微热了下，颜色是绿油油的，可那股子味儿……怎么说呢，就是不对劲。肉菜市场卖菜的老张头，昨天还跟他抱怨呢，说自家孙子就挑食，不吃隔夜菜，他劝不动。老王这心里头就跟猫抓似的，琢磨着这事儿。

他媳妇儿下班回来，瞅见老王对着盘子发呆，接过筷子，夹了一块茄子塞嘴里。老王心里最后一根稻草也悬着了，等着看媳妇儿是不是也觉得不对劲。好家伙，媳妇儿嚼了两口，眉头也慢慢皱起来了，放下筷子，叹了口气：“张寡妇家那丫头，今儿早上也是这么抱怨的，说这茄子放久了，一股子土腥味，还拉肚子呢。”

老王喜坏了，这俩人一唱一和，让他心里踏实多了。看着眼前的盘子，他突然灵光一闪。他媳妇儿不是爱追剧嘛，天天抱着手机刷这个剧那个剧，有时候看得都吐了，还总说剧情老套，没啥新意。老王寻思着，难不成这些剧里，都有人专门演怎么挑食、怎么对付隔夜菜的？

他媳妇儿看他傻乎乎的，噗嗤笑了一声：“你小子，吃饱了撑的？还从电视里找答案呢？赶紧吃饭吧，再不吃，盘子都要凉透了。”

老王不服气，眼珠子一转，凑到媳妇儿耳边：“媳妇儿，我跟你说，我最近琢磨出一个冷知识，跟这隔夜菜有关。”

媳妇儿挑了挑眉：“哦？说来听听。”

老王清了清嗓子，故意装得像专家一样：“其实啊，很多隔夜菜，不是说绝对不能吃，关键得看怎么保存。这湿气啊，会加速细菌滋生。你想想，菜在那儿放着，水汽一多，就容易坏。所以啊，吃剩菜，第一，得放冰箱，得冷，得干燥。第二，吃之前，先闻闻味道，要是有一股子酸味或者馊味，那肯定不行，别犹豫，赶紧扔。”

媳妇儿听着，眼睛瞪得溜圆，有点不信：“就这？电视里演的，还得搞什么检测仪，还得请营养师，你小子，净瞎编！”

老王急了：“我哪瞎编了！这可是我……呃，我最近在一个叫《舌尖上的冷知识》的节目里看到的。