老王把门板支好，掸了掸袖子上的面粉，对着雷横乐了乐：“小伙子，有出息了啊！这手艺，跟村里王厨师学的那点玩意儿比，简直是云泥之别。” 他捋着胡子，眼神里带着点活泛：“说实话，老王我开店这么些年，真没见过你这么下手的。五毛钱一碗面，外面看着是稀巴烂，可吃的时候，嘿，那滋味……啧啧，真是让人眼前一亮！” 雷横正低头擦拭着那个大铁锅，听了这话，嘿嘿笑了两声，没说话。心里头却挺得意的。这纯粹是瞎猫碰上死耗子，胡乱炒炒，结果还真出了点彩。说到底，他那点力气，要是用在这儿，没准真能成。 “老板，这……这有您的几分功劳。”雷横指了指灶台，“没您的面粉好，我也下不去手。” 老王摆摆手，脸上那份活泛劲儿更重了：“得了吧你！我这点微末道行，跟你能比？你现在可是帮了我大忙了。多少天了？天天光顾老王这破面馆，愣是把隔壁李财主那‘天下第一楼’给拉下了几个客子。” 雷横心里一惊，暗道完了。他跟李财主那点龃龉，可大可小。李财主要是真把这事捅出去，他这个外乡小子，在滨海镇可立不住身了。 “老板，这……这事，能不能……”雷横想说求情，可话到嘴边，又咽了回去。老王这人，看着和气，可一提钱，就跟掰不开的骨头疙瘩似的。 老王瞅着他那一脸为难，哈哈一笑，拍了拍他的肩膀：“怕什么？你帮了我，老王是明白人。不过嘛……”他话锋一转，眯着眼睛，“这面馆日常开销大，就你一个人，也忙不过来。” 雷横心里咯噔一下，暗道果然如此。 “这样吧，小伙子，”老王凑近了点，压低声音，“你放心，这事我兜着。你呢，得帮老王分担点事儿。你看，我这店里，除了你，就剩下我 一个老的，一个小丫头，忙活不过来。你手脚麻利，肯吃苦，就给老王当两天帮工，权当……嗯，权当给老王的人情。” 雷横眼睛瞪得溜圆。什么？当帮工？还只是两天？他辛辛苦苦来滨海镇，结果刚站稳脚跟，就要打杂？ “老板，我这人……”雷横想说这不是他的本意。 老王打断他：“怎么着？